YUZU SUSHI BAR
Categories By
Ορεκτικά
-
STEAM RICE
Ρύζι ατμού3.50 € -
EDAMAME
Φασολάκια σόγιας Ιαπωνικά με χοντρό αλάτι4.00 € -
SOYA SAUCE EDAMAME
Ιαπωνικά φασόλια σόγιας Stir Fried στο wok με σκόρδο, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας5.50 € -
VEGETABLE TEMPURA I 4,00€
Λαχανικά σε tempura με sweet chilly σως4.00 € -
STIR FRIED RICE WITH SOUR CREAM
Stir Fried ρύζι μπασμάτι στο wok με κολοκύθι, καρότο, αυγό, σε γλυκιά sauce σόγιας και Sour Cream5.00 € -
EBI TEMPURA
Γαρίδες tempura με spicy mayo9.50 € -
CEVICHE
Ceviche λαυράκι με γλυκοπατάτα, κρεμμύδι, leche de tigre, αβοκάντο και chips9.90 € -
CHICKEN YAKITORI
Μπούτι κοτόπουλο περασμένο σε καλαμάκι, σάλτσα miso, ψητό ανανά, κόκκινο σουσάμι και chives11.00 € -
PASHIFIKKU GYOZAS
Gyozas ατμού με γέμιση κοτόπουλο γαρίδα, περασμένα από wok, sauce ponzu και ελαφρύ πουρέ από πατάτα Περού, αρωματισμένο με τρούφα μανιτάρι8.90 € -
BEEF TATAKI
Λεπτοκομμενες φέτες μοσχαριού πάνω σε σαλάτα ρόκας, με πουρέ μωβ πατάτας περού και sauce teriyaki τρούφας9.50 € -
TUNA TATAKI
Λεπτοκομμενες φέτες κόκκινου τόνου μαριναρισμένες σε σάλτσα ponzu πάνω σε julienne κολοκυθιού και αγγουριού, μάνγκο και πραλίνα φιστικιού10.50 € -
ROCK SHRIMPS
Βραχάκια γαρίδας tempura με jalapeño sauce και φυστίκι peanut8.80 €
Sashimi 4pcs
-
SAKE - ΣΟΛΩΜΟΣ
4.50 € -
SUZUKI - ΛΑΥΡΑΚΙ
4.50 € -
MAGURO - ΤΟΝΟΣ
5.00 € -
UNAGI - ΧΕΛΙ
5.00 €
Nigiri 2pcs
-
SUZUKI - ΛΑΥΡΑΚΙ
Nigiri Λαυράκι με sause Nikiri και ξύσμα lime4.50 € -
SAKE - ΣΟΛΩΜΟΣ
Nigiri Σολωμού με sauce Nikiri4.50 € -
MAGURO - ΤΟΝΟΣ
Nigiri Τόνου με sauce Nikiri5.00 € -
EBI - ΓΑΡΙΔΑ
Nigiri Γαρίδας με sauce Nikiri5.00 €
Special Nigiri 2pcs
-
SAKE-ΣΟΛΩΜΟΣ
Καψαλισμένο Nigiri Σολωμού με Spicy Mayo4.70 € -
SUZUKI-ΛΑΥΡΑΚΙ
Καψαλισμένο Nigiri Λαυράκι με Spicy Mayo4.70 € -
MAGURO-ΤΟΝΟΣ
Καψαλισμένο Nigiri Τόνου με Yuzu Mayo5.20 € -
EBI-ΓΑΡΙΔΑ
Καψαλισμένο Nigiri γαρίδας με Spicy Mayo5.20 € -
BEEF BUT SUSHI
Καψαλισμένο nigiri μοσχάρι με teriyaki τρούφας και guacamole5.20 €
Τartare
-
SALMON TARTARE
Ψιλοκομμένος σολωμός με Chives και σουσάμι πάνω σε brunoise αβοκάντου και ιαπωνικής σως εσπεριδοειδών Ponzu9.80 € -
TUNA TARTARE
Ψιλοκομμένος τόνος σε σισαμελαιο και chives πάνω σε brunoise αβοκάντο και πραλίνα Goma dare12.00 €
Σαλάτες
-
FUNKY CRANBERRY
Μείγμα λάχανων με αμύγδαλο φιλε,cranberry,κρεμμύδι και dressing goma5.50 € -
SUNOMONO WAKAME
Σαλάτα με φύκια και φέτες αγγουριού με sesame dressing8.50 € -
SASHIMI MANGO SALAD
Ανάμεικτη φρέσκια σαλάτα με λεπτοκομμένες φέτες σολωμού και τόνου, ψιλοκομμένο μάνγκο σε dressing μάνγκο αρωματισμένο με μυρωδικά7.50 € -
APPLE FUJI SALAD
Ανάμεικτη φρέσκια σαλάτα με καραμελωμένο μήλο, ντοματίνια, αβοκάντο, δυόσμο και σουσάμι σε orange dressing7.50 €
Σούπες
-
MISO SHIRO
Ζεστή σούπα με wakame και καβουρδισμένο σουσάμι4.00 € -
MISO RAMEN VEGAN
Ζεστή σούπα με ramen ,wakame καλαμπόκι και snow pea4.50 € -
MISO RAMEN WITH PORK
Ζεστή σούπα με ramen λεπτοκομμενες φέτες χοιρινού ,καλαμπόκι και snow pea5.00 € -
RAMEN
Αυθεντική σούπα ramen με χοιρινό λαιμό, αυγό, γλυκιά πικλα από μανιτάρια shimeji και φρέσκο κρεμμύδι10.00 €
Regular Maki Rolls 8pcs
-
KAPPA ROLL
ρολό με αγγούρι4.00 € -
AVOCADO ROLL
ρολό με αβοκάντο4.30 € -
SAKE ROLL
ρολό με σολωμό4.70 € -
TEKA ROLL
ρολό με τόνο5.00 € -
SPICY TUNA ROLL
μαριναρισμένος τόνος με καυτερά μπαχαρικά5.00 €
Classic 8pcs
-
CALIFORNIA
Ρολό με καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο και επικάλυψη από σουσάμι7.00 € -
CRISPY CALIFORNIA
Ρολό με καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο και επικάλυψη από panko7.00 € -
TEMPURA
Ρολό με γαρίδα tempura, αβοκάντο, topping κόκκινο χαβιάρι και Spicy Mayo8.00 € -
MANHATTAN
Ρόλο με γαρίδα βραστή κρέμα τυριού, επικάλυψη σολωμου και μαύρο σουσάμι8.50 € -
ALASKA
Ρολό με καπνιστό σολωμό, καβούρι, αβοκάντο και topping κόκκινο χαβιάρι7.80 € -
SAKE PHILADELPHIA
Ρολό με σολωμό, κρέμα τυριού, φρέσκο κρεμμύδι και topping χαβιάρι Ikura7.80 € -
RAINBOW
Ρολό με καβούρι, αγγούρι και επικάλυψη σολωμού, τόνου και γαρίδας9.50 € -
UNAGI KABAYAKI
Ρολό με ψητό χέλι μαριναρισμένο σε sauce Kabayaki, αβοκάντο, κρέμα τυριού, επικάλυψη από πράσινο χαβιάρι και sauce Teriyaki9.50 €
Combo 24pcs
-
YUZU COMBO
Chef’s choice26.00 €
Signature Rolls 8pcs
-
VEGAN
Ρολό με κολοκύθι, καρότο, πιπεριές και topping Guacamole6.00 € -
CRISPY CRAB
Ρολό με αγγούρι, αβοκάντο, κρέμα τυριού, επικάλυψη κόκκινου σουσαμιού και topping από τραγανό καβούρι και Spicy Mayo7.50 € -
CHICKEN
Επικαλυμμένο ρολό από Panko με φιλέτο κοτόπουλου, ξηρούς καρπούς, ιαπωνική μαγιονέζα και sauce Teriyaki7.50 € -
DRAGON
Ρολό με γαρίδα tempura, αβοκάντο, topping κρεμμυδιών tempura, Spicy Mayo και sauceTeriyaki8.50 € -
YUZU
Ρολό με καβούρι tempura, καβουρόψιχα, επικάλυψη κόκκινου τόνου, αβοκάντου, κίτρινο χαβιάρι και Yuzu Mayo9.00 € -
SALMON WASABI
Ρολό με γαρίδα tempura, φέτες σολωμού, topping μαύρου χαβιάρι και Wasabi Mayo8.00 € -
VOLCANO
Τηγανητό ρολό με γέμιση από γαρίδα tempura, καβούρι, κρέμα τυριού και επικάλυψη από Spicy Mayo και sauce Teriyaki9.50 € -
CITRUS BOMB
Ρολό με καβούρι tempura, καβουρόψιχα, αβοκάντο με επικάλυψη από καψαλισμένα εσπεριδοειδή και Yuzu Mayo9.50 € -
GEISHA
Ρολό με γαρίδα tempura spice tuna ,επικάλυψη καψαλισμένου κόκκινου τόνου με wasabi mayo και sweet chilly9.50 € -
RETRO SUNSET
Ρολό με καβούρι tempura και αγγούρι με επικάλυψη mix καψαλισμένο ταρτάρ τόνου/σολωμού, Wasabi Mayo και panko9.50 € -
HONEY TORPEDO
Τηγανιτό ρολό με γέμιση από καβούρι tempura, κρέμα τυριού, spice tuna και φρέσκο κρεμμύδι με honey sauce και yuzu mayo.9.50 € -
HANNIBAL
Ρολό με tempura μοσχαριού, κολοκυθιού και καρότου, αβοκάντο, επικάλυψη από λεπτοκομμένες φέτες μοσχαριού και sauce Teriyaki τρούφας9.80 € -
SALMON FRENZY
Ρολό με πικάντικο σολωμό tartare, αγγούρι, επικάλυψη καψαλισμένου σολωμού και Wasabi Mayo9.80 € -
TUNGO ROLL
Ρολό με γαρίδα tempura και αγγούρι με επικάλυψη μάνγκο/τόνου, αρωματισμένο passion philadelphia και Thai sweet chily9.80 € -
SURF ‘N’TURF
Ρολό με γέμιση αγγούρι, κρέμα τυριού, γαρίδα tempura με επικάλυψη από φέτες μοσχαριού και jalapeño sauce9.90 €
Hirata Buns Ψωμάκια Ατμού 2pcs
-
KOROKE BUNS
Γέμιση κροκέτα koroke από πατάτα και μσοχάρι, καραμελωμένα κρεμμύδια, λάχανα και αρωματική thai mayo7.00 € -
KOREAN BUNS
Γέμιση από ψαρονέφρι σε Κορεάτικη μαρινάδα με mix λάχανων, τηγανιτό κρεμμύδι και σάλτσα Verde7.00 € -
VEGAN BUNS
Γέμιση σωτέ μανιτάρια πλευρώτους με mix λάχανων, καλαμπόκι και guacamole7.00 € -
KARIKATSU BUNS
Γέμιση από παναρισμένο κοτόπουλο με mix λάχανων, καρότο και γλυκιά πίκλα κρεμμυδιού με honey sauce7.00 €
Kυρίως
-
VEGETABLE NOODLES
Stir Fried Egg Noodles στο wok με λαχανικά, sauce Teriyaki και καβουρδισμένο σουσάμι7.00 € -
CHICKEN NOODLES
Stir Fried Egg Noodles στο wok με κοτόπουλο, λαχανικά, sauce Teriyaki και καβουρδισμένο σουσάμι9.50 € -
CHICKEN TERIYAKI
Λεπτοκομμένα κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλου Stir Fried στο wok με λαχανικά, sauce Teriyaki, ρύζι και καβουρδισμένο σουσάμι11.00 € -
DENGAKU CHICKEN
Λεπτοκομμένα κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλου Stir Fried στο wok με λαχανικά, γλυκόξινη sauce Aka Miso, ρύζι ατμού και ψιλοκομμένο Chives11.50 € -
TONKATSU
Παναρισμένο χοιρινό με fried rice και λάχανο σε ελαφριά σάλτσα Ιαπωνικού Curry και ρόκα με σάλτσα ponzu9.50 € -
ORANGE MISO SALMON
Μαριναρισμένος σολωμός σε γλυκιά miso πορτοκάλι με βελούδινο πουρέ καρότου-τζίντζερ, ρύζι ατμού και σάλτσα Verde12.00 € -
BIFU UDON
Stir fry udon στο wok με καρότο και μπρόκολο, χειροποίητη sauce satay, λεπτές φέτες μοσχαριού και ψιλοκομμένο chives12.50 €
Eπιδόρπιο
-
CHOCOLATE EARTH
Μους σοκολάτας γάλακτος με Shitake σε τραγανή σοκολατένια φωλιά7.00 € -
YUZU CHEESECAKE
Γλυκιά κρεμά τυριού με Yuzu πάνω σε τραγανή βάση αρωματισμένου μπισκότου με σάλτσα καραμέλας βουτύρου7.00 € -
90s EXPLOSION
Γλυκιά κρέμα miso πάνω σε crumble αμυγδάλου και pop rocks ,flakes λευκής σοκολάτας και σάλτσα κόκκινων φρούτων8.00 €
Αναψυκτικά
-
Coca Cola (330ml)
1.40 € -
Coca Cola Zero (330ml)
1.40 € -
Sprite (330ml)
1.40 € -
Fanta (330ml)
1.40 €